Ontem o Vinho de Carcavelos, nomeadamente a sua região demarcada, perfez a bela idade de 115 anos! Tem, no entanto, uma tradição bem anterior e secular.
Com agrado, precisamente um dia depois e aceitando o repto que a Confraria de Enófilos do Vinho de Carcavelos fez às duas autarquias (Oeiras e Cascais), terminamos hoje o processo de aprovação para declarar a partir de 2024, o dia 18 de Setembro como o Dia do Vinho de Carcavelos com comemorações em ambos os municípios!
Para mim em particular, na qualidade de Grão Mestre da Confraria de Enófilos do Vinho de Carcavelos e autor da proposta endereçada aos dois Presidentes de Câmara, é um dia feliz. Parabéns Isaltino Morais e Carlos Carreiras e respectivas equipas.
Todos os Confrades hoje se regozijam com esta vitória. Viva o néctar generoso multipremiado internacionalmente!
Beber, mas com moderação e junto de uma mesa cheia de amigos, é um sinal cultural que pretendemos deixar com responsabilidade.